Airmadidi,Fajarmanado.com – Dalam Rangka Menyambut Hari Ulang Tahun RI ke-78 tahun 2023, Pemerintah Kabupaten Minahasa Utara melalui panitia perayaan Hut RI menggelar kegiatan Lomba goreng kue cucur antar perangkat daerah, bertempat di pendopo Pemkab Minut, jumat (11/08).
Bupati Minahasa Utara Joune Ganda, S.E,MAP,MM,M Si, bersama Ketua Tim Penggerak PKK Minahasa Utara Rizya Davega yang hadir pada perlombaan tersebut mengatakan, lomba membuat kue cucur merupakan bentuk kepedulian pemerintah dalam mengangkat kearifan lokal terlebih khusus kuliner/kue khas daerah.
“Mari isi HUT RI tahun ini dengan kegiatan yang dapat mengangkat kearifan lokal seperti yang sedang dan sementara kita adakan saat ini. Semoga ini akan menjadi pertanda baik bagi kabupaten Minut kedepan,”kata Bupati Joune Ganda.
Adapun Kriteria penilaian dalam lomba goreng cucur tersebut antara lain, ketapatan waktu, kreativitas, cita rasa dan penyajian. Untuk peralatan masak disiapkan oleh peserta, pengaturan penampilan meja tergantung kreativitas masing-masing peserta dan wajib menaati peraturan lomba yang sudah ditetapkan.
Selanjutnya, Bupati bersama para tim juri melakukan penilaian dengan mencicipi kue dari peserta lomba.(Joel)
