Minahasa, fajarmanado.com – PT Kawanua Konjac Nusantara (KKN) laksanakan peletakan batu pertama pembangunan Pabrik Porang di perkebunan jalan raya Kelurahan Talikuran,Kecamatan Kawangkoan Utara pada Selasa 22/02/2022.Peletakan batu pertama dan Doa untuk mendirikan bangunan di pimpin oleh Pdt.Yohanes Earl Mamahani.
Petani Porang di Sulawesi Utara khususnya di Kabupaten Minahasa dalam waktu dekat ini bakal memiliki pabrik yang akan menampung seluruh hasil bumi tanaman Porang.
Direktur utama PT. Kawanua Konjac Nusantara,Franky Mualim mengatakan, tentunya Pabrik yang akan di bangun akan sangat berguna bagi petani baru yang punya niat menanam Porang ,tidak perlu ragu lagi karena tanaman ini mendatangkan keuntungan yang sangat besar.
“ Awalnya saya seorang Pebisnis namun saya juga suka bertani hingga menyukai tanaman Porang,dan bergabung dengan teman – teman dari komunitas petani Porang Sulut,” ungkap Franky.
Ketua Koperasi Porang dan juga merangkap komisaris utama PT. Kawanua Konjac Nusantara, Ir. Ikmawan Prakarsa,MM menjelaskan , di perkirakan bulan Agustus–September Perusahaan Porang sudah akan beroperasi dan bagi teman – teman Petani punya jaminan pasar langsung dijual.
Prakarsa menambahkan , cara pembuatan Porang disini mengikuti proses pembersihan Porang terlebi dahulu,contohnya diiris tipis–tipis dan di masukkan ke dalam oven, itu yang akan di expor, sifatnya bahan organik. Untuk pembuangan,akan ada tempat kusus instalasi pengolahan limba.
Selain itu untuk manfaat Porang sendiri, Prakarsa menjelaskan, hasil dari tanaman Porang yaitu makanan rendah kalori, tidak berlemak,sangat cocok bagi mereka yang memiliki penyakit gula,serta cocok bagi mereka yang diet , karena ini merupakan makanan kesehatan.
“ Hasil tanaman Porang Sulut sehari kira – kira menyerap 50 ton, per bulan 1500 ton,1 tahun sekitar 20 ribu ton di panen,lahan seluas hampir 4000 hektar.
Saya mengajak mari kita semua menanam Porang karena petani Porang sangat menjanjikan.
Kegiatan tersebut dihadiri oleh Direktur Utama PT.KKN Frangky Mualim, Ketua KP3S Ir.Ikmawan Prakarsa, MM,Mewakili bupati Kadis Sosial Dr.Maya Rambitan,M.Kes, Kabid Fasilitas kepabeanan bea cukai DR.Muh.Anshar, SE.AK.MSi, Kepala balai karantina Manado Drh.Donny Muksidayan,MSi, Camat Kawangkoan Utara Fabian Mendur, Kapolsek Kawangkoan,serta anggota Koperasi Porang Sulut. (MF28)
